#周末美食記#每次下班，總會經過基隆夜市，夜市裡的每道小吃，對我而言，都有著深刻的回憶。父親是個饕客，對食物很挑剔，夜市裡的小吃，除了鹹菜雞絲麵外，就屬這家旗魚飯，他還勉強可以接受。 因為大塊的旗魚肉，咬起來肉質札實，味道鹹甜，作搭配的高麗菜及酸菜，不但口感脆，而且很下飯，但能讓口齒留香的是澆在飯上的湯汁，有着淡淡的魚香，讓白飯不再是空乏無味，增添豐富有層次的口感。 除了口感美味，價格實在也是重點，配上一碗湯，只要60~70元的價格，值得推薦! Tags: 2 comments 0 likes 1 shares Share this: 袁彬的書寫美食旅遊筆記 About author 一、殊榮：2020基隆漁夫鍋競賽擔任評審委員；大冠鳩文學獎第8屆、第9屆散文組第2名 二、主題：美食、文學、美妝、軍事、心情日記/影評(含電視劇) 三、座右銘：你不可能有先見之明，只能有後見之明，因此，你必須相信，這些小事一定會和你的未來產生關聯。 我是袁彬，基隆在地人，美食旅遊部落客。 *2020基隆漁夫鍋競賽評審 *2021食尚玩家圈圈計畫基隆區區長 *奈米咖工作室負責人 分享美食/旅遊/軍事/美妝/文學/影評(含電視劇)等內容 1844 followers 1672 likes "http://peter2410.pixnet.net/blog" View all posts